تبلیغات
همه چیز دونی! - 50 صبحانه برتر!
 
همه چیز دونی!
دوشنبه 7 اسفند 1391 :: نویسنده : آریا همه چیز دون!

صبـحانه های خـوردنی از ۵۰ نقـطه جـهان

هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه‌ در میان سایر وعده های غذایی، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است. در این ایمیل، قصد داریم شما 
را با غذای صبحگاهی مردمان پنجاه کشور جهان آشنا کنیم.

1. صبحانه ایرانی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه سبک و مغذی ایرانی شامل چای، نان، پنیر، گردو، کره، مربا، عسل می باشد. حلیم و املت نیز از غذاهای رایج در سفره های ایرانی است. حلیم خوراکی لذیذ و مخلوطی از بلغور گندم، نخود، گوشت تکه شده، دارچین و شکر است که بصورت گرم و یا سرد صرف می گردد.

2. صبحانه کامل انگلیسی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
شامل لوبیا، سوسیس، بیکن (گوشت خوک ورقه شده)، تخم مرغ، قارچ، پودینگ سیب زمینی و در صورت تمایل پودینگ سیاه و نان تست می باشد. این صبحانه با چای، قهوه و یا آب پرتقال صرف می گردد.

3. صبحانه کوبایی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
نقش اصلی این صبحانه را نان تست منحصر بفرد کوبایی برعهده دارد. این نان، تُست شده و روی آن کره زده می شود و به قسمت هایی برش می خورد. هنگام صرف، این نان را در قهوه زده و میل می کنند. قهوه شیرین و شیر مخلوط به همراه اندکی نمک، نوشیدنی این صبحانه را تشکیل می دهد.

4. صبحانه لهستانی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه سنتی لهستانی که معروف به جاجزنیکا است، شامل نیمرو، همراه برش هایی از کلباسا و پنکیک سیب زمینی می باشد.

5. صبحانه سریع اسپانیایی

€ ¢گرْ¨ْ§ € ¢اے¬ْ¦ترْ¦تے¬ € ¢پرشے¬ْ ْ¦ € ¢استار | www.Persian-Star.org
"پن لا کاتالانا" یا "پن کن تومیت" صبحانه ای ساده و خوشمزه است. نان را در سیر تازه و گوجه فرنگی غلطانده سپس مقداری روغن زیتون و نمک روی آن می پاشند و با ژامبون و یا سوسیس تناول می کنند.

6. صبحانه مراکشی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
اجزای تشکیل دهنده این صبحانه، نان های گوناگونی است که با ترشی، مربا، پنیر و کره صرف می شوند. این نان ها در اندازه های بزرگ تهیه می شوند. همچنین پنکیک سمولینا که به "بگیر" مشهور است، بسیار لذیذ می باشد.

7. صبحانه سالم هاوایی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
علاوه بر میوه های خوشرنگ و آبدار، شیرینی های حلقه ای که بسیار خوشمزه و انرژی زا هستند در هاوایی طرفداران بسیار زیادی دارند.

8. صبحانه سوئدی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
مهمترین بخش این صبحانه، پنکیک سوئدی است که به "پن کیکور" معروف است. این پنکیک شباهت زیادی به کرپ دارد و دو سمت خمیر آن در روغن سرخ می شود. این پنکیک، معمولاً با میوه های شیرین و یا مربا سرو می شود.

9. صبحانه و خوراک ایرلندی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
ایرلندی ها صبحانه ای دلچسب و گرم می خورند. "هافراگروتور" یا بلغور جو که با شکر قهوه ای و کشمش و آجیل مخلوط شده و در ایرلند طرفداران زیادی دارد.

10. صبحانه پرتغالی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
مقدار زیادی قهوه و نان "کروسانت"، پر شده از سبزیجات و مواد مغذی، صبحانه پرتغالی را تشکیل می دهند.

11. صبحانه در استرالیا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
تنها یک عنصر بسیار مهم که در اینجا وجود دارد "وگمیت" است .در کوله پشتی استرالیایی هایی که به مسافرت می روند اغلب می توانید ظرف حاوی وگمیت را پیدا کنید. فقط در جنگ بین وگمیت و "مارمیت" مداخله نکنید. هر چند که تقریباً همه نسبت به کیفیت بهتر مارمیت آگاهند، اما بهتر است در صبحانه آنها دخالت نکنیم.

12. صبحانه برزیلی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
آممم انتخابی از گوشت های لذیذ، پنیرها و نان یک صبحانه معمولی در اینجاست.

13. صبحانه ایتالیایی

http://goonagoon-groups.com/
شاید فکر کنیم، ایتالیایی ها ملیتی هستند مشهور به خوردن غذاهای سنگین. شاید هم برای خوردن یک پیتزا بزرگ پنیری برای نهار و یا یک بشقاب پاستا برای شام، ترجیح میدهند صبحانه کمی بخورند. هرچند خوردن پیتزا و پاستا به عنوان صبحانه نیز برای آنها عادی است. در هر دو صورت ایتالیایی ها معمولاً یک فنجان کاپوچینو به همراه کروسانت را برای صبحانه ترجیح می دهند.

14. صبحانه ولز انگلستان

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
به نظر میرسد این نان تست پنیری به من لبخند می زند. "ولش ربیت" که نام دیگر آن پنیر بر روی نان تُست است بهترین و خوشمزه ترین صبحانه در ولز محسوب می شود. حتی تماشای حباب های پنیر، خوشمزگی این نان مخصوص را القا می کند. و چه بهتر اگر به همراه سس "وورچسترشیل" (نام یک شهر در انگلستان) خورده شود. مممممم! اما صبر کنید. هنوز ۳۶ صبحانه دیگر هم در این لیست هستند.

15. صبحانه در دانمارک

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
مخلفات یک صبحانه دانمارکی زیاد هستند. در بشقاب صبحانه دانمارکی معمولا نان چاودار، پنیر، کالباس، ژامبون، مغز انواع خشکبار، عسل، مربا و بعضی مواقع حتی یک ظرف کوچک شکلات پیدا خواهید کرد. اینکه بیکن به اندازه ای که تصور می شد در میان آنها طرفدار ندارد، کمی عجیب به نظر می رسد.

16. صبحانه فیلیپینی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
چیزی که از یک صبحانه در فیلیپین انتظار دارید، بیشتر به میوه های محلی اش وابسته است. انبه، برای نظم بخشیدن به دستگاه گوارش شما مناسبند. همچنین برای بالا نگه داشتن انرژی روزانه، برنج گزینه مناسبی خواهد بود، یا سوسیس های مخصوصی که با نام longganisa شناخته شده هستند. برنج سرخ شده سپس با تخم مرغ، انواع گوشت و لوبیا مخلوط شده و یک صبحانه خوشمزه فیلیپینی را تشکیل می دهند.

17. صبحانه آلاسکایی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
ترکیب گوشت گوزن شمالی و تخم مرغ به همراه نوعی پنکیک، صبحانه آلاسکایی محسوب می شود

18. صبحانه سنتی آلمان

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
سوسیس، پنیر محلی و نان پخته شده تازه یک صبحانه معمولی برای آلمانی ها محسوب می شود که با یک قهوه خوشمزه سرو می گردند.

19. صبحانه مشهور آمریکایی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
پنکیک ضخیم دست ساز با شهد و آلوی وحشی و ورقه های نازک بیکن بر روی آن صبحانه مشهور آمریکا به حساب می آید.

20. صبحانه فرانسوی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
آه کروسانت و باز هم کروسانت، من عاشق کروسانت هستم. می توانید آنها را یا بادام خرد شده، کره، شکلات و یا خامه نوش جان کنید. آنها همیشه خوشمزه هستند.

21. صبحانه در هند

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
در اینجا ما سیب زمینی سرخ کرده با رزماری، تخم مرغ با توفوی هندی، عدس، سوسیس گیاهی و موز برشته فلفلی را می بینیم. مخلفات صبحانه در هند کاملاً به محل و منطقه ای که در آن قرار دارید بستگی دارد. اما اگر به دنبال یک صبحانه هندی می گردید تقریباً چیزی شبیه به همین صبحانه و در همین رنج است.

22. صبحانه خاص اسکاتلندی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
شاید انتظار صبحانه ای شبیه انگلیسی ها و یا ایرلندی ها را داشته باشید. اما ظاهراً دل و جگر سرخ شده گوسفند به همراه تخم مرغ، صبحانه محبوب اسکاتلندی ها به شمار می رود.

23. صبحانه تایلندی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
شما این صبحانه را در سراسر تایلند و در تمامی دکه های آن پیدا می کنید. ماهی نعنایی تند و گوشت خوک تند و شیرین که به همراه برنج سرو می شود. دارای طعمی عالی است. همچنین این صبحانه بسیار ارزان و در حدود ۳۰ بات هزینه دارد. صبحانه در تایلند با آن چیزی که به عنوان نهار یا شام خورده می شود، تفاوت چندانی نمی کند.

24. صبحانه آرژانتینی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه در آرژانتین معمولاً "میت" (نوشیدنی که از دم کرده برگ یربا بدست می آید) یا "دولس د لچ" (نوعی کارامل مخصوص که با شیر درست می شود) به همراه "فکتوراس" (نوعی شیرینی شبیه کورسانت) را شامل می شود.

25. صبحانه ایرلندی

€ ¢گرْ¨ْ§ € ¢اے¬ْ¦ترْ¦تْ ے¬ € ¢پرشے¬ْ¦ € ¢استار | www.Persian-Star.org
و حالا صبحانه ایرلندی که شامل پودینگ سفید و نان سودا است.

26. یک صبحانه کانادایی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
آن بخش صبحانه که شبیه تخم مرغ است در واقع "پروگی" نام دارد. پروگی ها آب پز، پخته شده و یا سرخ شده هستند و از خمیری مانند خمیر پیراشکی که از سیب زمینی، کلم ترش، گوشت، پنیر یا میوه پر شده است، تشکیل شده اند. در کنار این غذا نیز مقداری سوسیس و نان تست سرو شده است.

27. صبحانه در مکزیک

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
بشقاب خوش آب و رنگ بالا شامل گوشت گاو، "چیلاکویلز" و دیگر مخلفاتی است که در "مانزانیلو" (یکی از شهرهای مکزیک) خورده می شود. "ناجوز"، پنیر و لوبیا نیز از دیگر مخلفات معمول این صبحانه تند و خوشمزه است.

28. صبحانه روسی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
"اولاد" صبحانه منتخب روسی است که سرخ کردنی است، تا حدودی شبیه پنکیک، درون آن نرم و لطیف و لبه های بیرونی آن ترد است و زمانی لذیذ تر می شود که به همراه خامه ترش، عسل، مربا یا توت تازه سرو شود.

29. صبحانه در ویتنام

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
معمولاً شامل مقداری خوراک گوشتی است که با مخلوط سمولینا/فرنی همراه می شود. آنچه در عکس بالا مشاهده می کنید فرنی خوک است. این غذا ترکیبی از دونات چینی، جوانه لوبیا، روده خوک پر شده از گوشت خوک چرخ کرده تند و مخلفات دیگر آن که به هر حال کمی لذیذ تر از نان تست و مرباست.

30. صبحانه در پرو

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
"سویچ" یک غذای محبوب است که در هر سه وعده غذایی یعنی صبحانه، نهار و یا شام مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا یک غذای دریایی است که از ماهی تازه ی خوابانده شده در آب مرکباتی همچون لیمو و فلفل چیلی تشکیل شده است.

31. صبحانه در بولیوی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه بولیویایی ها، یک خوراکی به نام "سالتناس" را شامل می شود که از غذاهای سنتی این کشور است. این خوردنی لذیذ، معمولاً با گوشت و سبزیجات تهیه و به همراه شکر خورده می شود.

32. صبحانه مصری

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
غذای مردم مصر در صبحگاهان "فول مادامس" است. غذایی پر و پیمان که باقلا، نخود، سیر و لیموترش را شامل می شود. این اغذیه که طرفداران زیادی در کشورهای شاخ آفریقا و شبه جزیره عربستان دارد، به همراه روغن زیتون، کاین، سس، تخم مرغ آب پز و برخی سبزیجات سرو می شود.

33. صبحانه در ژاپن

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
توفو، به همراه ماهی و برنج، صبحانه محبوب ژاپنی ها و بسیاری کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا به شمار می رود. توفو پنیری مخصوص است که از شیرسویا به دست می آید و یک صبحانه مقوی و نیمه سالم برای ژاپنی ها است.

34. صبحانه در چین

€ ¢گرْ¨ْ§ € ¢اے¬ْ¦ترْ¦تے¬ € ¢پرشے¬ْ ْ¦ € ¢استْ ار | www.Persian-Star.net
در چین، صبحانه بسیار شبیه نهار و شام است! نودل، برنج، مرغ و سبزیجات سرخ شده غذای غالب چینی ها را تشکیل می دهد.

35. صبحانه در مالزی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
اگر در مالزی به دنبال یک صبحانه پر طرفدار بگردید، احتمالاً یک کاسه نودل به اضافه تخم مرغ و سبزیجات، همراه با مقادیر متنابهی ادویه جات خوشمزه، چیزی است که شما پیدا می کنید.

36. صبحانه مغول

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
گوشت آب پز شده و پر از چربی گوسفند، به همراه آرد، برخی لبنیات و برنج در مغولستان صبحانه به حساب می آید. البته در مناطق غربی این کشور، ممکن است در وعده های غذایی مختلف، گوشت اسب جایگزین گوشت گوسفند شود.

37. صبحانه در بلیز

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
بلیز (Belize)، کشوری در آمریکای مرکزی است. همسایه مکزیک و گواتمالا. غذای محبوب مردمان این کشور برای صبحانه، خمیری مثلثی شکل به نام "فرای جک" است که در روغن سرخ می شود. این خمیر سرخ شده را معمولاً به همراه لوبیا، تخم مرغ، مربا یا عسل صرف می کنند.

38. صبحانه مجارستانی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
در مجارستان، بیسکوئیتی سنتی به نام "پاگاسا"، غذایی ثابت و محبوب برای صبحانه محسوب می شود.

39. صبحانه کُره ای

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
به مانند مردمان چین، صبحانه در کره هم شباهت زیادی به نهار و شام دارد. یک بشقاب کوچک کیمچی، یک کاسه برنج و یک کاسه سوپ سبزیجات معمولاً غذایی است که بین مردم این سرزمین از محبوبیت برخوردار است.

40. صبحانه پاکستانی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
نانی روغنی به نام "آلو پاراتا" که از محبوبیت ویژه ای برخوردار است، در پاکستان یکی از غذاهای غالب برای صبحانه است. خمیر این نان به همراه سبزیجات آماده و در ماهی تابه سرخ می شود. این نان به همراه ترشی، ادویه جات و سس های تند سرو می شود و برخی اوقات نیز به همراه چای آن را تناول می کنند.

41. صبحانه در استونی

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
این صبحانه شامل نان گندم که روی آن پنیر و کشک مالیده شده است، می باشد که در زبان محلی به نان توست کرمی نیز مشهور است.

42. صبحانه در اُردن

€ ¢گرْ¨ْ§ € ¢اے¬ْ¦ترْ¦تے¬ € ¢پرشے¬ْ ْ¦ € ¢استار | www.Persian-Star.org
این صبحانه دارای تنوع بالایی است که شامل فلافل، روغن زیتون، سوسیس گوشت بره، کره و مربا و گوشت گاو می باشد.

43. صبحانه در ونزوئلا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
این خوراک ترکیبی از پنیر تازه، گوشت قیمه و انواع حبوبات و لوبیا می باشد.

44. صبحانه در کلمبیا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
در کلمبیا، شیر، پیازچه یا تره فرنگی و پنیر، صبحانه محبوب مردم را تشکیل شده است.

45. صبحانه در غنا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه محبوب و رایج در این کشور آفریقایی واکی می باشد که اساسا از برنج پخته شده به همراه حبوبات تشکیل می شود.

46. صبحانه در اوگاندا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
صبحانه رایج در اوگاندا خوراکی معروف به کاتوگو می باشد که ترکیبی از موز سبز پخته شده مخلوط با گوشت گاو یا سس سبزیجات است.

47. صبحانه در باهاما

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
برای تهیه این خوراک، ذرت پوست کنده پخته شده با شیر یا آب و یا ذرت معمولی را با آب در حال جوش مخلوط می کنند تا به شکل فرنی در بیاید. رواج این صبحانه به زمان برده داری برمی گردد که همه برده ها ناچار به خوردن این غذا بوده اند. امروزه میگو و گوشت نیز به این فرنی اضافه می شود.

48. صبحانه در کاستاریکا

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
گالوپینتو صبحانه رایج و استاندارد در کاستاریکا می باشد که از لوبیای سیاه، نوعی کرم ترش، سالسالا و نان ذرت مکزیکی تشکیل شده است. اهالی کاستاریکا معمولا مقداری آووکادو و بارهنگ رسیده سرخ شده یا گوشت سرد هم در کنار این صبحانه میل می کنند.

49. صبحانه در جمهوری دومینیکن

گروه اینترنتی گوناگون || www.goonagoon-groups.com/
این صبحانه که به مانگیو معروف است از بارهنگ جوشیده شده با کره، سوسیس، پنیر و تخم مرغ تشکیل شده است. این صبحانه را با یک فنجان شکلات داغ میل می نمایند.

50. صبحانه ترکی

http://goonagoon-groups.com/
یک صبحانه کامل ترکی شامل چند نوع پنیر، کره، زیتون، گوجه فرنگی، خیار، مربا، عسل و گوشت ادویه دار می باشد.





نوع مطلب :
برچسب ها :


درباره وبلاگ


همونی که بود!

مدیر وبلاگ : هومن همه چیز دون!
نظرسنجی
بعد از این همه مدت که از سن همه چیز دونی گذشته کلا چطوری بوده؟







آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :